Paletas tricolor

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Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina de cereza
  • 1 sobre de gelatina de Mora azul
  • 200 gr. de crema de leche
  • 2 tazas de agua hirviendo; dividida
  • 2 tazas de agua fría; dividida. O su equivalente en hielos
  • ½ taza de azúcar
  • Palitos de madera
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Preparación

  • Paso 1: PREPARA la gelatina de mora azul, mezclando el contenido del sobre con el agua caliente y el agua fría o los hielos.
  • Paso 2: LLENA con la gelatina de mora azul un tercio del molde de las paletas, para asegurarte que el palito quede en el centro del molde, recubre el recipiente con vinilpel y luego haz un agujero, entonces llevas las paletas a la nevera durante una hora o hasta que la gelatina esté consistente.
  • Paso 3: AÑADE la crema de leche hasta el segundo tercio y llévala a la nevera por una hora más, cuando la crema de leche endurezca, haz el mismo procedimiento con la gelatina de cereza.
  • Paso 4: RETIRA el molde con agua tibia.
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