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Galletas strasbourgh

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Galletas strasbourgh

Ingredientes

100 gr de mantequilla sin sal
25 gr de azúcar pulverizada
150 gr de harina todo uso
1 cucharadita de escencia de vainilla

 

Preparación

BATE la mantequilla con el azúcar y la escencia de vainilla, hasta cremar.
INTEGRA con la harina en 3 segmentos.
PON la masa sobre papel parafinado y estira.
REFRIGERA y corta con moldes.
DISTRIBUYE la masa de forma intercalada en una lata para hornear.
HORNEA a 180 grados centígrados, hasta dorar.

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