Peras al vino tinto y canela

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Ingredientes

  • 8 peras
  • 1 rama de canela
  • 500 ml de vino tinto
  • 350 gr de azúcar
  • 500 ml de agua.
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Preparación

  • Paso 1: PELA las peras.
  • Paso 2: AGREGA en una olla las peras, el vino tinto, la rama de canela y el agua hasta que se cubran las peras.
  • Paso 3: PON a fuego moderado durante 30 minutos.
  • Paso 4: CUELA el exceso de liquido, reservalo y deja las peras en refrigeración por 20 minutos.
  • Paso 5: SIRVE con nata montada o helado de vainilla.
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