Milhoja de fresa

Ingredientes

• 1000 gr de masa Hojaldrada
• 100 gr de azúcar
• 1000 gr de crema chantilly
• 500 gr de fresas
• 100 gr de azúcar xxx

Preparación

• Paso 1: HORNEAR la masa de hojaldre, hasta que tome dureza.
• Paso 2: BATIR el chantilly y el azúcar normal hasta punto de nieve.
• Paso 3: CORTAR las fresas en tajadas medio gruesas.
• Paso 4: PARA EL MONTAJE:
• Paso 5: SOBRE una capa de hojaldre, agregar la mezcla de chantilly y las fresas cortadas y poner otra capa de hojaldre.
• Paso 6: Continuar con esto hasta alcanzar la altura deseada.
• Paso 7: Espolvorear con azúcar xxx.