Paso 2: PON papel mantequilla en una bandeja de hornear.
Paso 3: CORTA la pasta de hojaldre en cuatro cuadrados.
Paso 4: PON dos cucharadas de pesto en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
Paso 5: SAZONA los filetes de salmón con sal, pimienta y limón. Pon cada filete con la parte superior boca abajo, tocando el pesto, humedece con huevo los bordes y dóblalos formando un paquete y con la ayuda de un tenedor pincha los bordes.
Paso 6: PON un poco de huevo sobre la parte superior y coloca los paquetes sobre la bandeja de hornear. Mete los filetes y hornea de 20 a 25 minutos.