Madeleines
Ingredientes
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5 huevos
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200 gr de azúcar
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45 gr de miel de abeja
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90 ml de leche entera
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300 gr de mantequilla sin sal
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300 gr harina de trigo
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15 gr de polvo de hornear
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1 vaina de vainilla
Preparación
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Paso 1: BATE los huevos con el azúcar y la vainilla hasta blanquear.
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Paso 2: AGREGA la miel, la leche y la mantequilla derretida.
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Paso 3: INTEGRA la harina y el polvo de hornear.
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Paso 4: MEZCLA muy bien y deja reposar.
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Paso 5: VIERTE sobre los moldes previamente engrasados y hornea a 190 grados por 8 minutos aproximadamente.
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