Paso 1: COLOCA en la base de cada molde para muffins una rodaja de jamón o salami.
Paso 2: MEZCLA en un bowl el queso ricota, el queso parmesano, los champiñones y la espinaca. Agrega una cucharada de orégano, un huevo, sal y pimienta.
Paso 3: INTEGRA todos los ingredientes hasta conseguir homogenizar la mezcla.
Paso 4: LLENA cada molde hasta las ¾ partes con la mezcla.
Paso 5: LLEVA al horno por 20 -25 minutos hasta que se vean dorados. Servir calientes.
