Calabacín relleno de langostinos
Ingredientes
- 1 calabacín
- Queso rallado
- Mantequilla
- Cebolla
- Langostinos
- Ajos
Preparación
- Paso 1: RETIRA la pulpa del calabacín.
- Paso 2: SOFRÍE la cebolla finamente picada en una sartén con mantequilla y aceite de oliva.
- Paso 3: PICA los langostinos y llévalos a la sartén cuidando su punto de cocción, no dejes que se pongan chicludos, agrega el queso rallado.
- Paso 4: SIRVE esta preparación dentro de los calabacines.
