Bruschettas de tomate asado y queso

Ingredientes

• 6 baguettes
• 1 kg de tomate chonto
• 4 tajadas de queso mozzarella
• 250 gr de albahaca fresca
• 150 gr de ajo
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal

Preparación

• Paso 1: ASA los tomates directamente en el fuego y parte en pequeños trozos.
• Paso 2: CORTA el pan y rocía con aceite de oliva. Lleva al horno hasta que esté medio tostado.
• Paso 3: AGREGA a los trozos de tomate el queso, la mezcla del ajo con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hojas de albahaca picadas.
• Paso 4: PON encima de los panes la preparación anterior.