Langostinos crocantes
Ingredientes
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1000 gr de langostinos
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50 gr de miga de pan
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50 gr de coco rallado
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100 gr de parmesano
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6 huevos batidos
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Harina de trigo cantidad necesaria
Preparación
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Paso 1: MEZCLA los langostinos con el jugo de limón y salpimienta.
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Paso 2: HAZ la mezcla de miga de pan, con el coco rallado y el queso parmesano.
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Paso 3: PASA los langostinos por la harina, luego por el huevo batido y por último por la mezcla para apanar haciendo presión.
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Paso 4: FRÍE en abundante aceite y acompaña con una salsa dulce.
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