Ensalada césar

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Ingredientes

  • 4 anchoas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • ¾ taza de aceite de oliva extravirgen
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • Lechuga
  • Crotones
  • Galletas de parmesano
  • Pollo en julianas
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Preparación

  • Paso 1: PROCESA las anchoas, el ajo, el limón, el queso y la mostaza.
  • Paso 2: AGREGA el aceite y sirve en el bowl, luego adiciona la lechuga y el pollo y revuelve con tu mano asegurándote que la salsa cubra completamente.
  • Paso 3: RECUERDA que los aderezos se agregan vertiendo primero sobre el tazón en el que se va a servir y luego mezclando sobre ellos las lechugas.
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