Clericó de verano con frutos amarillos
Ingredientes
4 tazas de frutas picadas: mango, piña, melón y durazno
1/4 taza de jengibre finamente picado en lajitas y macerado
1 taza de hojas de menta
1/2 taza de cointreau
1 botella de vino blanco frío
3 cucharadas de jugo de limón
Hielo
Preparación
MEZCLA las frutas con el jengibre, el jugo de limón, la menta y el cointreau en una jarra.
PRESIONA las frutas ligeramente para que se liberen los sabores.
AGREGA el vino y el jugo de limón y lleva a la nevera por una hora.
SIRVE con hielos.
