Arroz creole
Ingredientes
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1 lb de arroz
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180 gr de mantequilla
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70 gr de albahaca fresca
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400 gr de maíz dulce en lata
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1 cabeza de ajo
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80 gr de pimentón amarillo
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100 gr de pimentón naranja
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300 cc de fondo de ave
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20 gr de romero fresco
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250 gr de queso mozzarela
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150 gr de queso crema
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Pimienta
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Sal
Preparación
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Paso 1: ESPARCE bien el arroz en una lata para llevar al horno.
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Paso 2: INCORPORA el pimentón y el maíz encima del arroz, mezclándo ligeramente.
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Paso 3: AÑADE el queso crema, la sal, tomillo y la albahaca.
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Paso 4: AGREGA la pimienta, la mantequilla y el queso mozzarela.
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Paso 5: LLEVAR al horno precalentado.
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