Paso 1: PROCESA la mezcla de róbalo y camarones con 2 dientes de ajo, perejil, cilantro, vino blanco, crema de leche y 1 huevo.
Paso 2: AGREGA sal y pimienta y lleva a la nevera.
Paso 3: ESTIRA la pasta de hojaldre y córtala en círculos, aparte prepara huevo con leche y espárcelo por la masa.
Paso 4: UBICA la preparación de róbalo y camarones en el centro de los círculos y ve cerrando armando costalitos. Con los restos de la masa corta una cinta, báñala en la mezcla de huevo y con ella cierra el costalito. Lleva al horno.
