Bruschetta fusión

Ingredientes

• 8 tajadas de pan baguette
• ¼ taza de mantequilla de vaca
• 2 tomates
• 8 lonjas de tocineta
• 1 aguacate
• 2 cabezas de ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Paso 1: ESPARCE la mantequilla de ajo sobre cada tajada de pan para luego llevarla al horno por 2 ó 3 minutos.
• Paso 2: SOFRÍE previamente la tocineta en una sartén hasta que quede tostadita y parte el aguacate y el tomate en tajadas delgadas.
• Paso 3: Una vez dorados los panes retíralos del horno para agregarles un poco de sal y el aguacate. Lleva a la mesa.