Wonton de tocino
Ingredientes
- Tocino ahumado
- Cebolla morada
- Ajo
- Soja
- Huevo
- Masa para wonton
- Azúcar
Preparación
- Paso 1: CORTA el tocino en trozos y saltéalo.
- Paso 2: PROCESA el tocino con la cebolla morada y el ajo, llevarlos al fuego y caramelízalos con azúcar y soja.
- Paso 3: ENSAMBLE:
- Paso 4: COLOCA la masa de wonton sobre una superficie plana, unta los bordes con huevo, agrega 10 gr de mezcla sobre la masa y ciérrala a manera de wonton.
- Paso 5: FRÍE y emplata.