Café con helado y nueces dulces
Ingredientes
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2 tazas de café expreso fuerte
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2 bolas de helado de vainilla
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¼ taza de nueces del brazil
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1 cucharada de azúcar pulverizada
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1 cucharada de agua
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2 cucharadas de baileys. RINDE 2 PORCIONES
Preparación
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Paso 1: CARAMELIZA las nueces mezclándolas con el azúcar pulverizada y el agua.
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Paso 2: LLÉVALAS al horno a 180 grados por 15-20 minutos. Retira de la lata y deja enfriar. Estas nueces las puedes hacer con anticipación.
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Paso 3: SIRVE una bola de helado en cada vaso y adiciona el café caliente con el Baileys dividido en partes iguales en los vasos.
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Paso 4: DECORA con las nueces. Si quieres le puedes agregar crema chantilly.
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