Papas grill al verdeo
Ingredientes
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6 papas capira
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6 cucharadas de mantequilla sin sal
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6 cucharadas de cebolla de rama picada
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1 cucharada de ralladura de limón
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Sal y pimienta al gusto. RINDE 6 PORCIONES
Preparación
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Paso 1: COCINA las papas en agua hirviendo durante 25 ó 30 minutos o hasta que estén blandas.
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Paso 2: CÓRTALAS en mitades y ubícalas en la parrilla.
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Paso 3: SOFRÍE aparte la mantequilla con la cebolla de rama y la ralladura de limón, suma sal y pimienta al gusto.
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Paso 4: RETIRA las papas de la parrilla y añade la preparación de la mantequilla.
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