Papillote de camarón

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Ingredientes

  • 300 gr de camarones
  • 2 dientes de ajo
  • 30 gr de cebolla puerro
  • 1 pimentón amarillo
  • 1 pimentón naranja
  • 1 ají dulce
  • 1 zucinni verde
  • ½ taza de vino blanco
  • Orégano c/n
  • Tomillo c/n
  • 5 gr de sal marina
  • Pimienta al gusto
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Preparación

  • Paso 1: HAZ un paquetico con papel aluminio o encerado y pon dentro de él los camarones desvenados previamente, los vegetales cortados en julianas y el ajo picado finamente. SAZONA con la sal, la pimienta, el vino blanco y las hierbas aromáticas. CIERRA el paquete (papillote) y llévalo a horno precalentado a 170° por espacio de 20 minutos aproximadamente. Se puede disfrutar en el empaque o emplatarlo a su gusto.
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